2019年上海市全民健康生活方式宣传月的活动时间为2019年9月1日至9月30日，宣传月的主题为“‘三减三健’助力健康中国行动”。9月15日至21日开展“915”减盐宣传周活动，向公众宣传“915”（就要5克）的减盐理念。

低盐饮食知识

1、饮食中钠盐含量过高会引起高血压，增加心脏 病和中风的发生风险。

2、健康成年人每年食盐不超过5克。

3、家庭烹饪少放盐和酱油，学会使用定量盐勺。

4、减盐需要循序渐进，可以用辣椒、大蒜、醋、胡椒为食物提味，逐步改变口味。

5、少吃榨菜、咸菜和酱制食品，多吃新鲜的蔬菜和水果。

6、购买包装食品时阅读营养成分表，选择“钠”含量低的食品。

7、减少使用酱油、蚝油、豆瓣酱、味精、鸡精、沙拉酱、番茄酱等调味品。

8、多选择新鲜的肉类、鱼类、蛋类，少吃加工食品和罐头食品。

9、盐可能隐藏在你感觉不到咸的食品中，比如方便面、挂面、坚果、面包、饼干、冰激凌等，要警惕这些“藏起来”的盐。

10、在外就餐时，主要要求餐馆少放盐，有条件的尽量选择低盐菜品。  

培养饮食习惯

培养饮食习惯是食育的最基本内容。许多青少年儿童都在饮食健康方面存在很多问题，比如：暴饮暴食、挑食、饮食不规律、肥胖儿增加，营养不均衡等等。而科学的食育教育，能使青少年儿童养成良好的饮食习惯，均衡膳食。

1、膳食多样化。饭食的量要充足且平衡合理，做到主副食粗细搭配、荤素、干湿适宜，多供给乳类和豆制品，保证钙的供应充足。吃的东西尽量要全面一些，养成不偏食、不挑食、不吃零食的好习惯。

2、注意饮食卫生。做到勤洗手，饭后漱口，瓜果冲洗净后再吃，少喝饮料，多喝白开水。

3、用餐礼仪。学会一些用餐礼仪，比如：口中有食物时不要说话；不要含着食物喝水；不要用筷子将饭菜搅动；咳嗽和打喷嚏时，应用纸巾或手帕掩着嘴，头部远离餐桌。

4、饮食规律。对于自己爱吃的食物，要适量，做到不暴饮暴食。正餐量适度，不要过饱，保持肠胃功能良好。晚餐不宜油腻过重、吃得过饱，否则会影响睡眠、休息。晚饭后最好不再进食，会影响消化。

5、细嚼慢咽。吃饭切勿狼吞虎咽，容易导致进食过量。不要一边进食一边玩或一边看书报。

6、适当运动。安排适当的身体运动，但要保证不能过度，禁止饭后剧烈运动。

“每个人是自己健康第一责任人”，让我们共同行动，广泛学习、宣传健康生活方式相关知识，提高自身健康素养，以实际行动推进健康上海建设。